Ferme de Biorne

LUNAS

Produkte aus der Region

Beschreibend

Im Herzen des Périgord Pourpre, 12km von Bergerac entfernt, empfangen Sie Martine und Yvon Noël-Artaud auf ihrem Bauernhof: Entdecken Sie die auf Gras im Freien gehaltenen Enten, die ausschließlich mit Mais gemästet werden und die Produktionsstätte nach EWG-Normen, wo Stopfleber, Entenkonfit, Entenfilets und vieles mehr hergestellt wird. Von der ganzen Entenleber über Leberpastete, Entenmägen und Entenkonfit bis hin zu Rillettes, Sie können gewiss sein, dass diese Delikatessen für höchsten Genuss sorgen.

Produktionsart : Foie Gras

Freie Besichtigung, Führung nur nach Terminvereinbarung

Hersteller

Gesprochene Sprachen : Französisch, Englisch