La Chartreuse du Bignac

SAINT-NEXANS

Descriptif

Vignobles et découvertes

A 10 minutes de Bergerac, passez un moment inoubliable dans cette chartreuse du XVII siècle. Sur la terrasse dominant les collines et les vignes avoisinantes ou dans l'ancienne grange devenue restaurant gastronomique, découvrez notre cuisine gastronomique revisitée au gré du marché et des saisons à base de produits locaux. Spécialités Maison : - Foie gras de la ferme de Sirguet cuit en basse température. (poudre de champignons forestiers, tuile de pain) - Quasi de veau poêlé au thym, palets de pommes de terre fondantes. Raviole de chanterelles et jus perlé à l'huile de noisette. - "Twix" du Périgord: ganache légère Azelia, caramel mou au noix et noisettes, crème glacée. Suggestion pour le vin : - Large carte de vins de Bergerac de 15€ à 50€ - Vins de Bordeaux de 19€ à 99€ - Vins d'ailleurs (Afrique du sud, Chili, Argentine, Italie...) de 28€ à 40€

Restaurant gastronomique

Spécialités : Cuisine gastronomique, cuisine traditionnelle, régionale française

Langues parlées : Français, Anglais

Services & équipements

  • Parc
  • Parking privé
  • Piscine
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accueil de groupes

Infos pratiques

Ouvertures et horaires

fermeture annuelle du 1er au 31 janvier 2017.
Fermeture hebdomadaire: le mardi. ouvert uniquement le soir et sur réservation le midi.

Tarifs

  • Menu adulte : De 39,00€ à 85,00 € (menu végétarien et groupe à la demande)
  • Menu enfant : De 18,00€ à 30,00 € (Jusqu'à 12 ans)

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Espèces

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Localisation

  • La Chartreuse du Bignac
  • Le Bignac
    Le Bignac
    24520 SAINT-NEXANS

Latitude : 44.793331 - Longitude : 0.562658