Domaine de l'Ancienne Cure

En 1984, Christian ROCHE heredó una parte de la propiedad familiar y en 1989 ha creado su bodega de vinos para convertirse en un viñero independiente.

En esta vía, realizó que los fundamentales son muy importantes es decir la tierra y la planta.

La pregunta es: ¿Cuáles son las necesidades de la planta para producir buenos uvas pare crear el mejor vino posible?

Desde hace varios años, el respecto del medio ambiente, el trabajo del suelo en profundo, la implantación de las cepas, las densidades de plantación, y las selecciones especializadas han mejorado la calidad del vino. Y desde 2012, los viñeros trabajan en agricultura biológica.

Tipo de producciones : Vinos

Visita libre, Visita guiada únicamente con cita previa

Productor

AOC : Bergerac, Bergerac sec, Côtes de Bergerac, Monbazillac, Pécharmant

Lenguajes hablados : Francés, Inglés