Menu Fête des mères | Chartreuse du Bignac

La Chartreuse du Bignac vous propose son menu spécial Fête des mères lors d'un déjeuner.

Au menu :

A l’origine du monde : Tartare d’asperges à l’orange, émulsion de parmesan
Une entrée douce et réconfortante : Dans un bouillon de pommes au yuzu, langoustines rôties carottes, agrumes
Un plat qui console et qui fait du bien : Pièce de veau confite, légumes braisés, jus à la sauge
Sablé aux noix et fromage frais du Périgord
Un dessert comme un baiser un soir d’été : Quelques fraises, fleur d’oranger, chocolat blanc, passion
Café et chocolats

Sur réservation : nos places sont limitées