Site officiel du tourisme en Pays de Bergerac - Vignoble et Bastides - Dordogne - Périgord

Gastronomie

C’est en Pays de Bergerac, au sud du Périgord, que je vous invite à la découverte d’un immense patrimoine. Mais non, il ne s’agit pas du Périgord aux mille et un châteaux mais bel et bien du Périgord aux mille et une saveurs. 

Et si vous passiez à table?

Avec les plats traditionnels ou des mets des plus raffinés, nos chefs vont ravir vos papilles ; ils évoqueront en vous tour à tour : la cuisine de grand-mère, les promenades en sous-bois, les repas entre amis, les déjeuners dominicaux…

Que vous soyez gastronome averti ou juste amateur en quête de découverte, quels que soient vos goûts et votre budget, les produits du terroir vont vous régaler : foie gras de canardconfit d'oie, cabécoutruffes, glaces artisanales, fraisesnoix du Périgord, caviar,… la liste est longue et n'en finit jamais.

Ici restaurantsfermes auberges et tables d’hôtes sont  encore plus nombreux que nos spécialités !

 

Savourez nos spécialités

Pendant vos vacances, vous aurez l’opportunité de trouver sur nos marchés des produits issus de l’agriculture biologique ou biodynamique (légumes, produits laitiers, viandes et volailles…) ; Vous pourrez également rapporter chez vous confiseries et chocolats, conserves (canards, oie, châtaignes, cèpes, confitures…), vinaigres aromatisés et huiles de noix, gâteaux traditionnels, spiritueux… ainsi c’est un peu du Périgord qui se rappellera à vos papilles.

Maintenant prenez place… dégustez : votre voyage commence à table.

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#perigordattitude