Ingrédients
pour 12 canapés :
- 100g de bloc de foie gras,
- 3 aiguillettes,
- 1 noix de beurre,
- sel et poivre,
- pain de mie.
Préparation
Découper les tranches de pain de mie en triangle.
Tartiner le canapé de foie gras (bloc ou mousse de foie gras, ne prenez pas de foie gras entier parce qu'il ne se tartine pas).
Saisir les aiguillettes dans du beurre chaud (chaque coté 2 minutes).
Déposer sur chaque canapé un morceau d'aiguillette.