Pommes au four à la crème de marrons

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes

Ingrédients

4 pommes
4 tranches de pain de mie brioché ou de pain
150 g de crème de marrons
4 cerneaux de noix
50 g de beurre

Préparation

Nettoyer les pommes sans les peler. Creusez-les pour ôter le cœur.
Disposez les tranches de pain de mie (ou de pain) dans un plat à gratin et mouillez avec un verre d’eau.
Disposez les pommes et ajoutez une noisette de beurre puis mettez au four pendant 20 minutes.
Les tranches de pain doivent être grillées et croustillantes mais si elles sèchent trop vite, rajoutez un peu d’eau.
Lorsque les pommes sont cuites, fourrez-les avec deux cuillères à soupe de crème de marrons et ajoutez pour la décoration un cerneau de noix.