Tarte fine au Monbazillac

Pour 6 personnes

Ingrédients

1 pâte feuilletée
25 cl de Monbazillac
125 g de cassonade
2 cuillères à soupe de farine
Un peu de beurre

Préparation

Préchauffez votre four à thermostat 6/7

Foncez un moule avec la pâte

Saupoudrez de farine le fond de la pâte

Répartissez alors la cassonade

Imprégnez ce sucre avec le vin de Monbazillac

Déposez quelques noisettes de beurre

Faites cuire à thermostat 6 pendant 30 minutes

Servez tiède de préférence