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Gaufres et huile de noix du Moulin de Landry

CHANTERAC

Produits régionaux

Descriptif

Découvrez les gaufres du Périgord, une tradition oubliée qui a repris vie au moulin.
Autrefois cuites dans toutes les cheminées par nos grand mères et arrière grand mères, nos gaufres sont tombées dans l'oubli car très longues à fabriquer et très fragiles.
Il nous semblait incontournable de les fabriquer à nouveau.
Nous avons relancé la fabrication il y a quelques années.

N'hésitez pas à visiter également le moulin à huile de noix et noisettes avec son bief, la meule ancienne, tous les outils pour fabriquer l'huile de noix et la farine, ainsi que la boulangerie conservée en l'état depuis sa fermeture en 1956 et qui reprend du service de temps à autres.

Découvrez des meules à céréales antiques.
NOUVEAU : Venez vous essayer à la mouture Gallo-Romaine !

Type de productions : Huile, Noisettes, Noix, Pâtisserie

Visite guidée

Producteur, Producteur artisanal

Langues parlées : Français

Services & Equipements

  • Animaux acceptés

Informations pratiques

Ouvertures et horaires

Du 02/01/2023 au 31/12/2023
Lundi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Mardi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Mercredi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Jeudi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Vendredi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Samedi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Dimanche 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Du 01/07/2023 au 31/08/2023
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 09:30 - 12:00 14:00 - 17:30
Jeudi Fermé
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Juillet-août : Moulin ouvert tous les mercredi : 9h30-12h / 14h-17h30. Visites commentées à 10h, 14h et 16h.
Toute l'année : visite possible à partir de 4 adultes, sur rdv. N'hésitez pas à me contacter pour éventuellement vous joindre à un groupe.

Modes de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Localisation

  • Gaufres et huile de noix du Moulin de Landry
  • 24190 CHANTERAC

Latitude : 45.161480 - Longitude : 0.464170