Caviar de Neuvic

NEUVIC

Produits régionaux

Descriptif

Le domaine, situé a Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar. Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature. Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar. Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, descendre dans les bassins et faire une photo souvenir avec les esturgeons. Le domaine est ouvert aux visites tous les jours, sur réservation uniquement.

Type de productions : Caviar, Poisson

Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Producteur, Récoltant éleveur

Langues parlées : Français, Anglais

Services & Equipements

  • Animaux acceptés

Infos pratiques

Ouvertures et horaires

Toute l'année
Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 17:30
Samedi 09:30 - 12:30 -
Dimanche Fermé

Visites commentées toute l'année sur réservation :
Visite découverte (19€ et 35€) mardi, mercredi, jeudi à 10h00 et 14h30 et le samedi à 10h.
Visite master class (75€) lundi au vendredi à 11h00 et 15h00
Visite en anglais : Vendredi 10h00 et 14h00

Groupes : toute l'année sur réservation.

Boutique : Ouverte toute l'année.
Du lundi au jeudi : 9h - 18h.
Vendredi : 9h - 17h30.
Samedi : 9h30-12h30.

Tarifs 2019

  • Visite-dégustation : De 19,00€ à 75,00 € (dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion )
  • Gratuit (enfant moins de 10 ans, sans dégustation)

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Espèces

Localisation

  • Caviar de Neuvic
  • Elevage d'esturgeons & caviar
    Domaine Huso
    La Grande Veyssière
    24190 NEUVIC
  • Route (nationale/départ.) (D44 sortie de Neuvic) : Km
  • Autoroute (A89 sortie 14.1) : Km

Latitude : 45.095428 - Longitude : 0.445268