Caviar de Neuvic
NEUVIC
Descriptif
Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar. Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature. Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar. Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons. La visite qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.
Type de productions : Caviar, Poisson
Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Producteur, Récoltant éleveur
Langues parlées : Français, Anglais
VENTE A EMPORTER Vous pouvez commander sur le site internet et être livrés. Click and collect
Services & Equipements
- Animaux acceptés
Infos pratiques
- Caviar de Neuvic
- Elevage d'esturgeons & caviar Domaine Huso La Grande Veyssière 24190 NEUVIC
- Tel : +33 5 53 80 89 57
- Mail : contact@caviardeneuvic.com
- visites.caviar-de-neuvic.com www.caviar-de-neuvic.com/
Ouvertures et horaires
Visite commentée toute l'année sur réservation :
Visite découverte mardi, mercredi et jeudi à 10h et 14h30 et le samedi à 10h et 14h.
Visite master class du lundi au vendredi à 11h et 15h.
Visite en anglais le lundi et vendredi à 14h30.
Groupes toute l'année sur réservation.
Boutique ouverte du lundi au vendredi : 9h-17h30 et le samedi 9h30 - 17h.
Tarifs 2021
- Visite-dégustation : De 19,00€ à 75,00 € (dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion )
- Gratuit (enfant moins de 12 ans, sans dégustation)
Modes de paiement
- Cartes de paiement
- Espèces
Avis
Localisation
- Caviar de Neuvic
- Elevage d'esturgeons & caviar
Domaine Huso
La Grande Veyssière
24190 NEUVIC
- Route (nationale/départ.) (D6089) : 2,8 Km
- Autoroute (A89 sortie 14) : 10 Km
- (A89 sortie 14.1) : 4 Km
Latitude : 45.095989 - Longitude : 0.446867