Réveillon du Nouvel An à la Chartreuse du Bignac

SAINT-NEXANS

Calendrier des animations

Descriptif

Dans une ambiance musicale, le Chef Rémy Le Charpentier vous réserve un menu d'exception en 9 services:tapas, foie gras de la ferme de Sirguet poché dans un bouillon de sparassis crépu, tuile noisette, salade d'herbes, noix de coquilles saint jacques, chou-fleur et truffes poulpe, carottes à l'orange glacée, sorbet carotte,pintade de la ferme de Fontbrune en deux cuissons, mille-feuille de courge, sauce suprême au Monbazillac et chanterelles, filet de bœuf comme un wellington aux cèpes et truffes, pommes de terre croustillantes,trou périgourdin, brie truffé, salade d'herbes légèreté autour des agrumes et au poivre de timut. À minuit, La Chartreuse du Bignac vous offre une coupe de champagne et un feu d'artifice spécialement tiré pour vous. RÉSERVATION OBLIGATOIRE

Infos pratiques

Ouvertures et horaires

Tarifs 2019

  • Plein tarif : 180,00€ (tarif par personne (hors boissons))

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Espèces

Localisation

  • Réveillon du Nouvel An à la Chartreuse du Bignac
  • Chartreuse du Bignac
    Le Bignac
    24520 SAINT-NEXANS

Latitude : 44.793415 - Longitude : 0.563195

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