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Une cuillère pour Maman : bio et bon !

Envie d’une pause locale, bio et peut-être même végétarienne ? Alors n’hésitez plus et arrêtez-vous au restaurant Une Cuillère pour Maman !

 

 

 


 

Une cuillère pour maman : Bio et Bon

 

Par Pauline | 8 juin 2021

 


Ce restaurant est situé dans le centre historique de Bergerac, sur la place du Feu, face au Musée du Tabac.

Lorsque les beaux jours arrivent, le restaurant dispose ainsi d’une agréable terrasse sur cette place pleine de charme. Mais tout au long de l’année, vous pouvez aussi profiter de l’intérieur convivial du restaurant et rencontrer en personne la cheffe cuisinière grâce à sa cuisine ouverte.

Le concept du restaurant est simple mais peu commun : proposer chaque semaine des plats et desserts différents et faits maison, cuisinés essentiellement à base de produits bio et locaux. Parmi ce choix, certains plats sont par ailleurs totalement végétariens, de quoi satisfaire toutes les envies !  

Les plats sont agrémentés d’accompagnements originaux qui font de chaque bouchée une surprise culinaire.Attirée par le concept, j’ai pu par exemple déguster lors d’une pause déjeunée un parmentier de bœuf au butternut accompagné d’une salade, ainsi que d’un clafoutis de blettes et d’un houmous de lentille corail-pois chiche.

 

Vous l’aurez compris, Une Cuillère pour Maman est un restaurant de référence pour la cuisine biologique et végétarienne, qui propose toutes les semaines des produits issus du circuit-court !