La Libertie

Ce restaurant en pleine campagne est situé à 15mn de Bergerac, et 2 km de Campsegret dans une charmante demeure tout en pierre dont les origines remontent au début du XIXe siècle. Nous vous invitons à découvrir une cuisine française, moderne et créative influencée par une touche Scandinave, à base de produits locaux de saison. Terrasse disponible pour l'apéritif et le café.

Spécialités maison : Selon saison, légumes du potager, poisson selon d'arrivage, Saumon façon "gravlax", "Löjrom"le caviar de l'extrême Nord de la Baltic, "Hjortron" les mûres arctique, Foie gras mi-cuit fait maison

Suggestions pour le vin : Large carte de vins, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne & ailleurs . 2016 Ch. Champarel Pécharmant,2013 Ch. Tirecul La Gravière, Monbazillac, 2016 L' Aurage Côtes de Bordeaux, Champagne Billecart Salomon

Type de restaurant : Restaurant traditionnel

Type de cuisine : Cuisine bistronomique, cuisine européenne, cuisine gastronomique, cuisine traditionnelle

Langues parlées : Français, Anglais, Suédois