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Grenade et Périgord

Grenade et Périgord : une rencontre étonnante dans l'assiette

Partons à la rencontre d'Alexandre et de Nathalie, un couple déterminé qui a troqué la vie trépidante de la ville pour embrasser un projet des plus insolites : la culture de la grenade dans cette terre imprégnée de traditions françaises. Dans cet écrin de nature préservée, leur aventure atypique a pris racine, apportant une touche d'exotisme à cette région bien connue pour sa gastronomie traditionnelle.

Par Géraldine | 23 septembre 2023

Le Verger des Arilles

Alexandre et Nathalie Flatres ont eu le coup de foudre pour la Dordogne en 2019, ils ont quitté la région Nantaise pour venir s'installer à Lanquais près de Bergerac, pour se reconnecter avec la nature et être totalement en phase avec leurs valeurs. Ils avaient des projets en tête dont l'un était la culture de la grenade. Choix surprenant en Périgord. 

Depuis 2020, ils se sont installés en tant qu' agriculteurs et proposent trois productions : la grenade, la truffe et le miel ! En 2021, ils ont planté plus de 1800 grenadiers sur une superficie de 5 hectares, le Verger des Arilles est né... 

 

Leur passion s'est véritablement éveillée pour ce fruit extraordinaire. Vous avez vous aussi une question qui vous taraude ? Je ne suis donc pas la seule à me la poser :  Pourquoi avoir choisi la grenade ? La grenade est une culture millénaire et pourtant, en France, elle demeure méconnue, malgré sa beauté et son goût exceptionnels. En réalité, la grenade est un trésor de bienfaits nutritionnels.

Grenade et Périgord
Grenade et Périgord
Grenade et Périgord

La grenade : une source de bienfaits pour la santé, un véritable trésor dans le Périgord

La grenade est cultivée depuis des millénaires. Sa culture apparait en Provence à l’époque de Louis XIV. Aujourd'hui ce fruit est encore assez méconnu en France et principalement importé… Alors que la grenade est un superfruit ! Grâce à sa haute teneur en vitamines C et E, en caroténoïdes, et en polyphénols, elle se classe parmi les fruits les plus riches en antioxydants ! Les antioxydants sont connus pour prévenir les cellules du vieillissement, les maladies cardiovasculaires, le cancer… 

 

En octobre 2025, le Verger des Arilles récoltera ses délicieux fruits, prêts à être transformés en jus ou à être dégustés tels quels. Ces fruits agrémenteront vos recettes sucrées et salées, et vous aurez également l'occasion de savourer les premiers jus directement au Verger des Arilles ! Tout cela dans un esprit 100% made in Périgord.

 

Grenade et Périgord
grenade et Périgord
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Les secrets du verger : un parcours captivant à travers une quinzaine de variétés de grenade

Un voyage fascinant vous attend dans les allées du verger d'Alexandre et Nathalie. Avec passion et détermination, ce couple audacieux a introduit une quinzaine de variétés de grenades venues des régions les plus reculées de la planète. En parcourant ce jardin diversifié, vous aurez l'occasion de contempler une palette éblouissante de fruits aux teintes et aux saveurs uniques. De l'éclatante grenade rouge du Turkménistan à la délicate grenade de Grèce, chaque variété raconte son histoire, son terroir et son caractère.

Mais ce n'est pas tout, ce voyage botanique nous offrira également un aperçu précieux des préférences du sol périgourdin. Au fil des années, certaines variétés se seront adaptées avec brio à ce nouvel environnement, tandis que d'autres auront dévoilé leur timidité. 

Grenade et Périgord
Grenade et Périgord
Grenade et Périgord

La douce saveur de la nature : miel artisanal et biodiversité dans le Périgord 

En attendant de pouvoir déguster ce jus extraordinaire, le verger des Arilles fabrique également son propre miel. Depuis l'année dernière, vous pouvez déguster le miel d'été et le miel de printemps à la boutique. Vous pouvez y aller les yeux fermés, il est délicieux ! Retrouvez-y également des producteurs locaux, de la confiture, de l'huile, des pâtes à tartiner, du vin... J'ai hâte de découvrir leurs futurs jus de grenade... Rendez-vous pris en octobre 2025 ! 

Grenade et Périgord
Grenade et Périgord
grenade et Périgord

Le Verger des Arilles s'agrandit 

Alexandre et Nathalie ont de nombreux projets à l'horizon. Actuellement, ils travaillent en étroite collaboration avec la Chambre d'Agriculture et l'Éducation Nationale pour obtenir l'homologation d'une ferme pédagogique. Ce projet vise à ouvrir les portes de leur domaine aux groupes scolaires, offrant ainsi une expérience éducative enrichissante.

De plus, toujours soucieux de partager la beauté de leur région, ils se lancent dans la construction d'un deuxième gîte, afin d'accueillir de nouveaux visiteurs en Dordogne. Cette initiative promet de faire découvrir les charmes inestimables de notre beau Périgord.

La grenade, ce fruit exquis et mystérieux arrive en Dordogne !