Chausson de confit à l’oseille

Ingrédients

1 morceau de confit
1 jaune d’œuf
1 bonne cuillérée d’oseille
Pâte feuilletée
 


Préparation 

Faites deux abaisses de feuilletage, l’une légèrement plus grande que l’autre
Sur la plus petite, déposez un morceau de confit préalablement doré et dégraissé (désossé), ainsi qu’une bonne cuillerée d’oseille tombée et égouttée
Recouvrez avec la deuxième abaisse de façon à former un chausson.
Dorez la pâte au jaune d’œuf
Faites cuire au four (thermostat 7) pendant 45 minutes.