Effrontad - Bière paysanne et bœuf bio du Périgord

Ferme-brasserie située à Beaumont-du-Périgord en Dordogne, l’Effrontad c’est le projet lancée par deux femmes, Maëva et Isabelle, de créer une bière paysanne brassée à partir des céréales cultivées sur la ferme.
Nous avons également un troupeau de vaches blondes d'Aquitaines et Limousines. Nous produisons du bœuf et du veau vendus en direct localement et livrés en France entière.

Une fois brassées, les drêches ne sont pas jetées : elles sont données à manger aux vaches sur la ferme. C’est ainsi une production circulaire : culture des céréales -> transformation en bière -> drêches données aux vaches -> fumier pour nourrir les terres !

Notre but ? Faire de la bonne bière et partager notre savoirs(-faire) avec toutes et tous. Sortir des sentiers battus aussi : Oui une bière de femmes, facile à boire pour tous et toutes !

Alors… venez visiter la Brasserie !

Type de productions : Bières, Blonde d'Aquitaine, Salaisons, Viandes

Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Brasseur, Producteur, Producteur artisanal, Récoltant éleveur

Modes de production : Agriculture biologique

Langues parlées : Français, Anglais