Vignobles Fabien Castaing

Nous vous invitons à la découverte des Vignobles Fabien Castaing : une exploitation familiale créée en 1898, constituée du "Domaine de Moulin-Pouzy" et du "Château Les Mailleries".
A l'image des Hommes de la famille nous sommes : Investis, Responsables, Innovants et engagés dans une démarche respectueuse de l'environnement et sociétale.
Qu'elles soient traditionnelles ou extravagantes, nous élaborons dans notre chai, toutes nos cuvées. Ici, les cuves en inox thermorégulées se mêlent aux barriques de chêne français/américain mais aussi aux cuves ovoïdes (œuf) en argile.
Du vin à la bière en passant par le jus de raisin, nous vous proposons de déguster nos produits à l'Esprit Sud-Ouest certifiés Haute Valeur Environnemental de niveau 3, en conversions ou certifiés en Agriculture Biologique.
Nous aimons partager notre savoir-faire et ravir les papilles des petits et comme des grands !

Type de productions : Vins

Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Négociant, Producteur

AOC : Bergerac, Bergerac sec, Côtes de Bergerac, Monbazillac

IGP : Vin de Pays Atlantique, Vin du Périgord

Modes de production : Agriculture biologique, Agriculture raisonnée

Langues parlées : Français, Anglais

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