Mélange : un voyage gourmand au coeur du vignoble
Le 16 octobre 2024
Dans le bourg de Saussignac avec vue sur le château qui occupe la partie la plus élevée du village, Charlie et Mélanie vous accueillent dans leur restaurant dans un décor aux murs de pierre. Cette adresse vous fera voyager à travers le mélange de saveurs du chef britannique.
Spécialités maison : Terrine de Jarret de porc et foie gras, chutney ananas, noix de cajou
Caille entière,fenouil caramélisé, quinoa, houmous à la coriandre et jus à l'orange
Ganache chocolat, poire à citronelle
Suggestions pour le vin : Chateau le TAP Bergerac AOC "narturellement 68" Bio : 39€
Chateau la Robertie Bergerac AOC " ECCE" élevé dans les jarres Bio : 39
Chateau JAROM , Bordeaux supérieur : 18 €
Type de restaurant : Restaurant gastronomique
Type de cuisine : Cuisine gastronomique, cuisine sans gluten, cuisine vegan, cuisine végétarienne
Langues parlées : Français, Anglais
Latitude : 44.801311 - Longitude : 0.325980
Le 16 octobre 2024