Menus "traditionnels" proposés

Dans le cadre de ses offres de journées et séjours groupes, l'Office de Tourisme Bergerac Sud Dordogne a sélectionné pour vous des restaurants de qualité en centre-ville de Bergerac ou aux alentours.

Menu  E

Centre historique - 35 Couverts maximum en salle 


Salade de gésiers  confits en persillade 
ou Salade de Cabécou rôti au miel 
ou Fricassée de cœur  de canard au vin blanc

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Faux filet de bœuf mariné sauce Périgueux 
ou Magret de canard sauce Foie Gras 
ou Filet de Merlu à la plancha 

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Tiramisu aux speculos
ou Crème brûlée à la vanille 
ou Tarte aux noix et amandes 

¼ de vin & Café

En supplément : 

  • Apéritif : 2€
  • Eau minérale : 1/2 litre 3€ - 1 litre 4,50€
  • Fromage : 2,50€

Menu D

Centre historique - 50 couverts maximum 


Saladine de saumon mariné  
ou Terrine de gésiers au foie gras  
ou  Vol au vent aux champignons 
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Poisson du marché ou Pièce de bœuf grillé
ou Burger italien (Bœuf, crème pesto et parmesan)  

Accompagnement  

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 Tiramisu traditionnel 
ou Mousse au chocolat ou panna cotta au yuzu

 ¼ de vin & Café

En supplément : 

  • Apéritif : de 3 à 8 €
  • Eau minérale : 4,50 €
  • Fromage : 3 €

Menu R

centre historique - 55 couverts maximum 


Soupe ou Gaspacho ou Salade de gésiers 
ou Feuilleté de chèvre chaud 

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Blanquette de volaille et riz 
ou Poisson du jour et légumes de saison  
ou Filet mignon de porc sauce moutarde à l'ancienne et frites fraîches 

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Tarte aux pommes ou Royal praliné au chocolat blanc
ou Brownie au chocolat  


¼ de vin & Café


En supplément : 

Apéritif : 3€
Eau minérale : 3€
Fromage : 3€

 

Menu Es

centre historique - 35 couverts en salle & 80 en terrasse  


Croustade au foie gras et gésiers accompagnée de sauce aux cèpes 

ou Soupe de saison 

ou Salade périgourdine  

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Onglet de bœuf et gratin dauphinois accompagné de sauce béarnaise 

ou Magret grillé sauce aux cèpes  ou Poisson du jour 

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Crème brûlée  ou Tiramisu au café ou Croquant au chocolat  

 

 ¼ de vin & café 

En supplément : 

Apéritif : 3,50€

Eau minérale : 3,50€

Fromage : 3,50€