J'ai testé 2 recettes autour de la truffe du Périgord...
Par Marie | 10 janvier 2020et autant vous dire que le résultat était juste top !
et autant vous dire que le résultat était juste top !
De belles noix issues directement d'une propriété voisine, de bons oeufs de ferme, de la farine bio ... j'étais plus que parée pour réaliser une recette bien typique du Périgord : les croquants ! Me voilà donc affairée à réaliser cette recette point par point, avec prise de photos pour ne pas en perdre une miette (!).
Et c’était plutôt réussi !
Une envie de Truffe du Périgord ? C'est par ici la recette testée !