Consommer des huîtres au plus fort de l'été dans un village charmant, certes, mais qui n'a rien de balnéaire ! Étonnant, non ?!
Pour la petite histoire...
En effet, cette animation peut désarçonner le visiteur qui a choisi le Pays de Bergerac, probablement, certes pour sa gastronomie et le vignoble... mais certainement pas pour y découvrir des produits de la mer.
À la fin des années 80, les viticulteurs de la région d'Eymet ont voulu mettre en lumière le vin blanc produit en Bergeracois, son homologue à la "robe rouge" l'emportant fièrement en terme de renommée. C'est comme cela, qu'ils ont eu l'idée de faire venir des ostréiculteurs du Bassin d'Arcachon et de Marennes-Oléron pour proposer lors de cette fête une dégustation harmonieuse entre les fruits de la vigne et de la mer.
Un rendez-vous incontournable pour les touristes et habitants de la région
Chaque année, nombreux se donnent rendez-vous dès le matin et jusque tard dans la nuit sur la place centrale de la bastide d'Eymet.
Le principe est simple : viticulteurs & viticultrices de l'appellation Bergerac, producteurs et productrices de la région d'Eymet s'associent à des ostréiculteurs du bassin d'Arcachon et de Marennes-Oléron pour proposer au gourmet le meilleur de leurs produits.
Et chacun·e de garnir son assiette et de remplir son verre comme bon lui semble, au gré des stands de ce marché pas comme les autres...
Grand choix donc, entre le déjeuner et le dîner, pour déguster les produits de la mer : huîtres, moules, sardines, crevettes… et autres crustacés mais aussi de "purs" produits régionaux tels que du canard, des volailles, des crêpes et glaces à base de lait de chèvre, melons garnis et fromages de chèvre.
Afin que l'ambiance soit à son comble, groupes de musique et DJ viennent animer la place pendant que les gourmets se délectent des savoureux vins et mets (avec modération !) entourés par les arcades de la place de la bastide.
En 2020, l'événement a soufflé sa 30ème bougie et ce dernier a toujours "le vent en poupe" !
L'occasion, si ce n'est déjà le cas, de découvrir un événement atypique en Pays de Bergerac.
L'événement vient d'être labellisé Vignobles & Découvertes
Créé par l’État et Atout France, le label Vignobles & Découvertes distingue les destinations viticoles qui proposent une offre touristique de qualité, structurée autour de la vigne et du vin.
Les professionnel·les engagé·es vous accueillent pour vous faire vivre des expériences authentiques.
Eymet Les vins d'ici a à coeur de vous partager la passion des vignerons qui composent ce collectif et qui s'entourent de producteurs de la région pour sublimer les dégustations... le tout en musique !
La Fête de l’huître et du vin blanc incarne à merveille l’esprit de cette distinction et promet de réunir tous les ingrédients d’un rendez-vous convivial et savoureux, qui saura conquérir le public !
Une manifestation "Zéro déchet"
De plus, depuis 2010, cette animation est une manifestation "zéro déchet".
En effet, l'association les "Tri-Tout" a prêté main forte aux organisateurs pour instaurer un système de tri des déchets dont la quantité collectée était considérable (plus de 2,5 tonnes !). Les organisateurs et les exposants avec l'aide des Tri-Tout ont mené cet événement vers une manifestation éco-responsable.
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