Une recette simplissime à réaliser, gourmande à souhait... et idéale pour un goûter improvisé ! Son secret ? Travailler avec de bons produits comme les œufs de la ferme et la noix du Périgord !
De belles noix issues directement d'une propriété voisine, de bons oeufs de ferme, de la farine bio ... j'étais plus que parée pour réaliser une recette bien typique du Périgord : les croquants ! Me voilà donc affairée à réaliser cette recette point par point, avec prise de photos pour ne pas en perdre une miette (!).
Et c’était plutôt réussi !
Une envie de Truffe du Périgord ? C'est par ici la recette testée !
