Dîner de la Saint Sylvestre | Restaurant Edward 1er

Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er situé à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Amuse bouche, calisson de Saint Jacques et tempuras de pétoncles, lait de combava. Médaillon de lotte sauce champagne, risotto de riz sauvage, chips de pata negra. Rafraichi, sorbet de fruits rouges et ratafia. Noisette de veau de lait à la truffe noire, fondant de châtaigne et jus relevé au Vermouth. Espuma de cabécou affiné, compote de coing. Surpise poire chocolat, aphrodite de noix confite. Prix 120€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.