Pour vivre heureux, préservons notre havre de paix et de nature ! Telle pourrait être la devise des vignerons de Saussignac, qui pour la plupart œuvrent en bio. Ils élaborent de racés et aériens liquoreux, parfaits compagnons de nos repas de fêtes. Idéalement champêtre avec ses coteaux somptueux, leur vignoble est l’endroit parfait pour reconnecter avec soi-même et avec la nature entre hébergements écofriendly au cœur des vignes, restaurants pour fines gueules, et vignerons bons comme le pain.
L’appellation régionale Saussignac est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 2005.
CÉPAGES
Sauvignon blanc et gris, Sémillon, Muscadelle
CHIFFRES-CLÉS
30 hectares de vignoble
15 producteurs
500 hectolitres par an en moyenne