El terruño de Rosette
los viticultores de Rosette ©Loïc Mazalrey
Rosette es la historia de un resurgimiento. En los años 2000, solo quedaban 4 irreductibles que producían Rosette. ¡La denominación casi desapareció! Ahí es donde aparecieron estos jóvenes aventureros recién llegados que apostaron por relanzar la denominación.
Es a ellos a quienes debemos el renacer de este generoso fresco, delicado... ¡y absoluta tendencia!
La denominación Rosette está reconocida como denominación de origen controlada desde 1946
Variedades de uva
Sauvignon blanc y gris, Sémillon, Muscadelle
Cifras clave
- 44 hectáreas de viñedo
- 17 productores
- 900 hectolitros al año de media