Vignobles en scène

Cette année, le vignoble de Bergerac et Duras vous convie à son grand banquet le 18 octobre : une expérience gourmande et festive à ne pas manquer !

Au programme : « Visite impromptue patrimoine, gastronomie et vin » de 30 minutes, cocktail d’accueil
& déjeuner.
Au menu :
Entrée : fin velouté de courges, écume de lard payson, croustillant de cuisses de canard confites aux épices à pain d’épices / par Damien Fagette de la Tour des Vents – Monbazillac
Plat : suprême de poulet fermier du Périgord, farci aux cèpes, chanterelles et girolles, jus de volailles réduit, purée de châtaigne/ par Damien Fagette de la Tour des Vents – Monbazillac
Fromage : assiette de fromages locaux / par Pauline & Co – Bergerac
Dessert : fontaine au chocolat et fruits de saison / par le chocolatier Hervé Robin – Bergerac
Café

Tarif : 39€/personne
Uniquement sur réservation